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Title: Inovação na indústria de alimentos: importância e dinâmica no complexo agroindustrial brasileiro
Keywords: Alimentos - Indústria - Inovações tecnológicas
Agroindústria - Brasil
Agricultural industries - Brazil
Food industry and trade - Technological innovations
Issue Date: Mar-2013
Publisher: Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social
Abstract: Estudo que se fundamentou no modelo de Pavitt (1984) para entender a dinâmica da inovação no complexo agroindustrial, com foco na indústria de alimentos.
Other Identifiers: 1414-9230
Appears in Collections:Produção BNDES - Artigos

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