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http://bibliotecadigital.economia.gov.br/handle/123456789/448
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.rights.license | É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte. | pt_BR |
dc.contributor.author | Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) | pt_BR |
dc.contributor.other | Agências de Vigilâncias Sanitárias dos Estados | pt_BR |
dc.contributor.other | Instituto Octávio Magalhães (IOM/FUNED/MG) | pt_BR |
dc.contributor.other | Laboratório Central do Paraná (Lacen/PR) | pt_BR |
dc.contributor.other | Laboratório Central do Rio Grande do Sul (Lacen/RS) | pt_BR |
dc.contributor.other | Laboratório Central de Saúde Pública Dr. Giovanni Cysneiros (Lacen/GO) | pt_BR |
dc.coverage.spatial | Brasil | pt_BR |
dc.coverage.temporal | 2011 - 2012 | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2014-05-26T16:21:13Z | |
dc.date.accessioned | 2022-05-13T01:55:37Z | - |
dc.date.available | 2014-05-26T16:21:13Z | |
dc.date.available | 2022-05-13T01:55:37Z | - |
dc.date.issued | 2013-10-29 | |
dc.identifier.uri | /handle/123456789/448 | |
dc.identifier.uri | http://bibliotecadigital.economia.gov.br/handle/123456789/448 | - |
dc.description.abstract | O Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) foi criado em 2001 como um projeto com o objetivo de estruturar um serviço para avaliar e promover a qualidade dos alimentos em relação ao uso de agrotóxicos e afins. Em 2003, o projeto transformou-se em Programa e passou a ser desenvolvido anualmente no âmbito do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS). O PARA tem por objetivo verificar se os alimentos comercializados no varejo apresentam níveis de resíduos de agrotóxicos dentro dos Limites Máximos de Resíduos (LMR) estabelecidos pela Anvisa e publicados em monografia específica para cada agrotóxico. Permite, também, conferir se os agrotóxicos utilizados estão devidamente registrados no país e se foram aplicados somente nas culturas para as quais estão autorizados. Os relatórios anuais do Programa têm constituído um dos principais indicadores da qualidade dos alimentos adquiridos no mercado varejista e consumidos pela população. Os resultados permitem refinar a avaliação da exposição aos resíduos de agrotóxicos presentes nos alimentos e subsidiam a reavaliação de ingredientes ativos para a tomada de decisão sobre a restrição e o banimento de agrotóxicos perigosos para a saúde da população. Adicionalmente, os resultados fomentam pesquisas sobre o impacto dos agrotóxicos na saúde. No processo de divulgação dos resultados, o Programa recomenda aos consumidores que adquiram alimentos certificados e, portanto, rastreáveis até o produtor rural, e que este adote as BPA, com vistas a reduzir a ingestão de resíduos de agrotóxicos e prevenir agravos à saúde causados por essas substâncias. | pt_BR |
dc.publisher | Gerência-Geral de Toxicologia - Anvisa | pt_BR |
dc.rights | Outro Tipo de Licença | pt_BR |
dc.subject | Agricultura familiar | pt_BR |
dc.subject | Defesa vegetal | pt_BR |
dc.subject | Política agrícola | pt_BR |
dc.title | Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) | pt_BR |
dc.title.alternative | Relatório de Atividades de 2011 E 2012 | pt_BR |
dc.type | Relatório | pt_BR |
dc.subject.keyword | Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) | pt_BR |
dc.subject.keyword | Sistema de Registro de Agrotóxicos no Brasil | pt_BR |
dc.subject.keyword | Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) | pt_BR |
dc.subject.keyword | Boas Práticas Agrícolas (BPA) | pt_BR |
dc.subject.keyword | Qualidade dos alimentos | pt_BR |
Appears in Collections: | Documentos Antigos |
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