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dc.creatorCafé, Sônia Lébre-
dc.creatorFonseca, Paulo Sergio Moreira da-
dc.creatorAmaral, Gisele Ferreira-
dc.creatorMotta, Maria Fátima dos Santos Rosinha-
dc.creatorRoque, Carlos Alberto Lourenço-
dc.creatorOrmond, José Geraldo Pacheco-
dc.date.accessioned2014-10-20T15:56:24Z-
dc.date.accessioned2018-03-19T16:16:33Z-
dc.date.accessioned2022-05-12T03:57:16Z-
dc.date.available2014-10-20T15:56:24Z-
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dc.date.issued2003-09-
dc.identifierCAFÉ, Sônia Lebre et al. Cadeia produtiva do trigo. BNDES Setorial, Rio de Janeiro, n. 18, p. 193-219, set. 2003-
dc.identifierhttp://web.bndes.gov.br/bib/jspui/handle/1408/2584-
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.economia.gov.br/handle/123456789/527830-
dc.description.abstractO texto apresenta um breve histórico da produção e da indústria moageira de trigo no Brasil e seus principais impactos em sua cadeia produtiva. Em seguida, mostra os principais dados e informações atualizados sobre a produção nacional, as importações e o consumo, sob as diversas formas, do complexo agroindustrial do trigo - indústrias de massas, pães e biscoitos. Ao final, são apontadas algumas sugestões para melhorar o desempenho do setor tritícola no Brasil.-
dc.languagept_BR-
dc.publisherBanco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social-
dc.subjectTrigo - Brasil-
dc.subjectMoinhos de farinha - Brasil-
dc.subjectPanificação - Brasil-
dc.subjectMassas - Indústria - Brasil-
dc.subjectBiscoito - Indústria - Brasil-
dc.subjectProdução (Teoria econômica)-
dc.subjectConsumo (Economia)-
dc.subjectWheat - Brazil-
dc.subjectFlour mills - Brazil-
dc.subjectBread - Industry - Brazil-
dc.subjectPasta industry - Brazil-
dc.subjectCookie industry - Brazil-
dc.subjectProduction (economic theory)-
dc.titleCadeia produtiva do trigo-
dc.typeArtigo-
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